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香甜可口,色泽又好,特别适合惬意的午后或者小伙伴们的聚餐小食,简单又美味,你也试试吧(*^__^*) ……

飒格
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10分钟 厨具其它厨具

食材主料/辅料

芸豆沙 适量、 紫薯(个头不太大的) 4个、 牛奶 适量、 椰蓉 适量、 白糖 适量

芸豆紫薯糯米糍的做法步骤

小窍门

1.压紫薯泥的时候一定要碾压的碎碎的,不然紫薯会有比较硬的地方,揉成的紫薯团就不会很光滑。
2.蒸紫薯团的时候时间一定要把握好,不然水蒸汽太多,会影响最后成品的口感和效果。
3.里面的馅料自己制作可以更好地把握住口感,根据自己的口味进行调整。

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