荠菜黄鱼春卷

步骤1/8

新鲜小黄鱼洗净

步骤2/8

新鲜荠菜洗净

步骤3/8

小黄鱼剃骨，片出上下两片鱼肉

步骤4/8

片好的鱼肉，加黄酒，蒜末，淀粉，糖，生抽，拌匀荠菜切碎，加生抽，糖拌匀

步骤5/8

春卷皮平摊，包上两片鱼肉，一些荠菜。

步骤6/8

半成品，吃不了可以冻冰箱，每次取出直接入油锅炸到金黄即可食用

步骤7/8

入油锅炸至两面金黄，即可

步骤8/8

成品装盘，食用时可以用一些酸辣汁作为蘸料