菜花择成小朵 浸泡10分钟后洗净,用开水焯2分钟,捞出备用;2、五花肉切片,放料酒浸泡入味,葱蒜切片备用;3、锅热后倒入油,(中火)待油7成热 放入五花肉干煸至变成白色,放入豆瓣酱炒出红油;4、放入米椒、葱、蒜、花椒、干辣椒,过油炒出香味;5、炒出香味后,调成大火倒入菜花翻炒,菜花都裹上酱后,放一点糖提鲜,再倒入老抽(极少量)和盐(依个人主口味),翻炒均匀,大概五分钟左右菜花炒熟 即可出锅。
茄子粉皮炖五花肉 简介 炖菜在山东和东北非常普遍,几样食材炖上一大锅,一家人围着
主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴
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