算不算是合格的煮妇呢?
先准备好食材,五花肉切片,菜花掰小朵,蒜姜切片,葱切斜刀,洋葱切丝。
炒锅放油九成热时放入五花肉煸炒,等肉稍微发黄时放入生姜蒜和干辣椒继续煸炒,
锅里肉煸炒的稍干一点时加点生抽进去然后放入菜花翻炒,中途稍加点热水翻炒。
继续加点盐,翻炒到菜花熟透。
最后加入洋葱和葱段快速翻炒均匀,出锅前放点疏之鲜。
成品!
茄子粉皮炖五花肉 简介 炖菜在山东和东北非常普遍,几样食材炖上一大锅,一家人围着
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