糯米泡一晚上
买来的饺子皮用擀面杖擀薄点
肉末放盐和生抽酱好,在放入锅中翻炒
把煮好的糯米放入肉末一起翻炒(此时是关火的)如果觉得淡了,再放些生抽
一个个在上面收口成叠行
入锅蒸5分钟,皮变透亮了就好
装盘
饺子皮的适合体质适宜健康体质平和质饺子皮的选购技巧俗话说好吃不过饺子,饺子是北方
因为打开锅盖煮,水蒸气会很快散失,水温只能保持在100摄氏度左右,饺子随沸水滚动
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有