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意大利老婆饼

意大利老婆饼？哈哈，不明白啊，说个人人都知的故事吧：住在意大利史特雷莎的玛格丽特小姐，据说是一位面点师爱上了一位小姐，于是他做了这种甜点，并把这位小姐的名字作为这款法式甜点的名称，明白了吧，其实就是玛格丽特饼干，面点师这么情深款款的，他们肯定修成正果了，老夫老妻吃着玛格丽特饼干，缠缠绵绵到天涯。
哈哈哈哈哈哈。。。。。。。

火镀红叶77
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难度简单

口味原味

工艺烘焙

时间1-2小时

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

意大利老婆饼热量：360 千卡

脂肪：3.86克
蛋白质：3.86克
碳水化合物：76.85克

查看详细信息

食材主料/辅料

玉米粉 100克、低粉 100克、黄油 100克、白糖 60、熟蛋黄 2个

意大利老婆饼的做法步骤

步骤1/12

蛋黄按成粉，过筛
步骤2/12

蛋黄与面粉和玉米粉混合
步骤3/12

黄油和糖
步骤4/12

用电动打蛋器黄油加糖打发
步骤5/12

打发稍白
步骤6/12

把打发好的糖油混合物放进面粉里
步骤7/12

把所有东西混在一起
步骤8/12

把面粉拌成面团
步骤9/12

面团搓成长条
步骤10/12

切小块
步骤11/12

搓成小球，用手指摁一下，按出裂纹，烤箱165度，中上层，20分钟。
步骤12/12

朴实的外观，味道却是香酥可口的玛格丽特饼干，咱杜撰的意大利老婆饼

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