将草鱼从中间切开,用盐,酱油,葱,姜腌制一小时。
鱼正反面抹上油,撒上盐,孜然粉,辣椒粉,烤盘预热后抹油,放上鱼200度烤十五分
喜欢口味重的可以再撒一次孜然粉,辣椒粉
在鱼身上放上洋葱,青椒,小红椒,180度再烤五分钟
最后再撒上香菜,OK了,香喷喷!
孜然具醒脑通脉,降火平肝等功效,能祛寒除湿,理气开胃,驱风止痛,对消化不良,胃寒
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