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一份苏南传统风味的腊八粥。小时候只要天一冷,妈妈就会端一碗热粥,喝完了才去上学。每天粥里添加的材料都不一样,但每一次能喝到红枣,至今偶一直喜欢吃红枣。今天较前几天冷了不少,腊八节也快到了,昨天就开始准备,今天一大早,儿子喝了热乎乎的腊八粥去幼儿园了。红枣本身就很甜,放红糖加深颜色,这样才苏式呀!

升起的新阳
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难度普通 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

红枣 12粒、 马蹄 5个、 茨菇 2个、 松子仁 10克、 生核桃 5个、 糯米 适量、 黑豆 适量、 生栗子 2个、 白木耳 适量、 红糖 适量

传统苏式腊八粥的做法步骤

小窍门

根据自己的喜欢红糖可以不放,红枣本身就很甜。放红糖加深颜色,这样才苏式呀!

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