芋儿鸡

步骤1/7

准备材料，鸡肉用厨房纸吸干水分，芋儿削皮切块

步骤2/7

鸡肉加入生抽老抽，姜蒜，干辣椒，盐，花椒腌制一会入味

步骤3/7

油锅烧热加入豆瓣酱煸炒出香味

步骤4/7

加入鸡肉煸炒变色

步骤5/7

加入芋儿继续炒

步骤6/7

炒好后转入高压锅，加一小碗水，淹没食材的三分之二差不多，加入葱节，等高压锅上气后二十分钟就可以了

步骤7/7

出锅照！