橙皮杏仁辫子吐司

步骤1/11

面包桶内放入蛋液、橙皮碎

步骤2/11

倒入橙汁

步骤3/11

放入面粉，对角放盐、糖，中间放酵母，开始和面20分钟，放入黄油再和面30分钟，进行发酵

步骤4/11

发好的面团排气后分成9份，醒15分钟

步骤5/11

取3个面团搓成长条

步骤6/11

编成辫子

步骤7/11

卷起

步骤8/11

全部做好，放入模具，放入烤箱发酵

步骤9/11

发好的面包胚刷上蛋液，撒上杏仁片

步骤10/11

烤箱预热，180度中下层烤35分钟左右，上色后盖上锡纸

步骤11/11

柔软拉丝