能最好的保留菠菜的营养,而且比炒的好吃噢!
哈哈~可能卖相不好,这个冬天找到露天的菠菜不容易呀~买回来都有些焉巴了,根不要扔了啊,很有营养而且甜甜的,嘿嘿,先把菠菜摘干净洗洗,烧开水后先放入粉丝,等粉丝变得很软而且吃着不硬就捞出来,然后放入菠菜,菠菜不要烫过了,要不然会粘,只要稍微变色就好。等热水盖过菠菜立刻关火,翻几下,焯均匀即可,然后捞出和粉丝放一起!加入蒜泥,砸蒜泥的时候多放些盐调的时候就不用了,再倒些酱油醋和多点的芝麻酱,拌匀就好了。个人很喜欢吃。营养健康!
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