这道香椿的菜很赞的!!很适合忙碌的早上!!上班忙碌的早上吃上这样的香椿卷煎饼,再配上一碗小米粥!是不是不错呢?
先把新鲜的香椿洗干净后,入沸水焯一下,捞出沥干水分
将买回的煎饼分成小条
生菜洗干净,葱切成丝
将买回的煎饼分成小条,然后涂上黄豆酱摆上香椿、葱丝、生菜
从一边卷起即成
简单的美味就这样做好了!!
黄豆酱富含优质蛋白质,烹饪时不仅能增加菜品的营养价值,而且蛋白质在微生物的作用下
香椿芽尤以春季色香味浓,品种以青油椿、黑油椿、红油椿最佳。芽长8~15厘米即可采
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