大概孩子们都爱吃这些包裹类的食物,我自己也特别喜欢,比如鸡肉卷啊,寿司啊之类的。一是乐趣,二是确实很好吃
食材准备好
里脊肉腌制好后炒熟,生菜洗净。
小麦胚芽和面粉混合,加入适量的水。
用面包机揉成面团。
成团就好了,做中式煎饼,不需要出膜的。
将面团分成约50g每个的小剂子,并松弛5分钟。
将面团擀成薄饼,尽可能的擀薄一些。
平底锅中无油加热,锅热后,放入饼胚。
煎至两面都起泡,就可以了。
煎好的饼,放入盘子里盖好,防止风干。
在饼上刷一层甜面酱
放入里脊肉和生菜,并撒上芝麻。
卷起煎饼卷。可以用油纸包起来。
吃的时候,微波炉加热就好了。
可以做快手早餐哟。
很有嚼劲的煎饼
饼皮中加了小麦胚芽,韧性和口感更佳。
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