这是一道很适合小朋友和老人家的健康零食 胡萝卜土豆丝鸡蛋煎饼。既简便又好吃,
土豆营养丰富,植物蛋白质和维生素的含量很高,胡萝卜营养丰富,生食或熟食均可 含植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的充盈物质,可加强肠道的蠕动
食材:土豆,胡萝卜,鸡蛋,面粉
土豆,胡萝卜切丝。
土豆和胡萝卜丝用适量拌匀。
打入鸡蛋
放适量面粉
可以加点点水一起拌匀。
也可以加点辣椒丝
烧热锅放适量油,晃下锅,让锅底全部沾上油,多余的油可以倒去。
倒入面糊 摊开慢火煎
煎好一面 翻转煎另一面。
2面都煎好,可以起锅。
可以切小块些 方便拿吃。
胡萝卜土豆丝鸡蛋煎饼
方便快捷,健康营养的小食。
色泽鲜艳,诱人食欲,老少皆宜。
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