金针菇根部切掉,黄瓜洗净。
火腿肠,黄瓜切丝。
金针菇用开水焯一下,放入冰水里,捞出控干水分。
蒜瓣切碎,放入碗里,调入橄榄油,香油,米醋,盐,鸡精。
把所有材料倒进一个小盆里拌匀。
装盘。
开口
开胃
开吃
火腿肠的功效与作用火腿肠含有供给人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质和
金针菇的存储金新鲜的金针菇如果需要保存,可以将根部剪掉后,在淡盐水中浸泡10分钟
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