鲜蔬豚骨拉面

步骤1/13

猪大骨用清水泡一小时，去血水，放到大深锅中加满水，加入姜片大火烧开转小火熬5小时以上，（我熬了8-9个小时）剩下四分之一的水就好了！没有时间的小伙伴熬的时间少可以加个浓汤宝

步骤2/13

小葱切碎，木耳切丝

步骤3/13

蔬菜洗净，圆白菜切细长块

步骤4/13

锅中放一小勺香油，下大蒜炒香

步骤5/13

放入蔬菜炒至稍软，不要太软

步骤6/13

将炒好的蔬菜，放在碗底

步骤7/13

取500克骨汤放入小汤锅烧开

步骤8/13

放入昆布，味噌，红葱油煮3分钟，把昆布捞出（如觉得口味淡，可加少许盐）

步骤9/13

在煮汤同时，另起小锅，水中加少许盐煮开下拉面，3-5分钟就好，不要煮的太软

步骤10/13

将煮好的面放到蔬菜上，倒入调好味的骨汤

步骤11/13

加入糖心蛋，玉米粒，木耳，小葱

步骤12/13

吃的时候可以加点辣椒！

步骤13/13

开吃了啊！