以前总是吃到妈妈做的红烧萝卜，红烧冬瓜之类的，正好家中没有荤腥类的配菜，于是果断选择试一下妈妈的菜，虽然是纯素材，但因为是爆炒和加酱油的缘故，口感非常有肉感哦！
萝卜洗净备用。
去皮切块备用。
起油锅放入萝卜块翻炒。
加入生抽和老抽适量。
翻炒上色。
加入适量水焖煮，大概七八分钟后就能收汁了。
收汁起锅，是不是很诱人呀。
老抽的营养价值作为调味品，可以调味和调色，适当补充铁。老抽的适用人群一般人群均可
锅中留油，烧至五成热，转小火，放入豆豉碎、干辣椒炒至出香味，转大火后倒入韭菜，炒
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