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红豆
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难度高级 口味其它口味 工艺其它工艺 时间30分钟-1小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

白萝卜 1根(1000)克、 适量、 适量、 大料 2个、 蚝油 15克、 老抽 5克、 辣椒豉油(生抽) 15克、 白糖 5克、 水淀粉 适量、 香油 适量、 适量

红烧萝卜的做法步骤

小窍门

烧至萝卜要用小火焖烧,让萝卜入味这样烧的萝卜才好吃。
我用的辣椒豉油是一种很鲜味生抽,没有就用一般的生抽代替。
最后的水淀粉要少许,不要太多。

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