准备好所有原材料。
油菜心切碎,茄子切成片,中间不切断。
将切碎的油菜心、鹌鹑蛋、少许水放入牛肉馅。
把肉馅夹入茄子中,并粘干面粉备用。
把夹好肉馅的茄子放入加少许油的电锅煎熟。
待茄子软烂后出锅。
抗衰老茄子含有维生素e,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不
如何选购茄子?蔬菜市场上的茄子有紫红色和淡红色两种。紫红色的为条茄,淡红色的则
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有