将扇贝带壳洗净。
将粉丝过热水焯至软。
将粉丝分成小份,缠成一团,盖在扇贝上。将蒜蓉加入辣椒,盐,味精,料酒,拌匀。盖在粉丝上。上锅蒸5-8分钟。
在锅内加油,烧热,在蒸好的扇贝上加葱花。淋上热油。
判断方法很简单,我们呢可以捏捏,如果很紧,感觉很有水分,那么就是好大葱花,如果捏
做法:油烧热,把蒜蓉爆香后加入盐,备用把丝瓜切好,排放在碟里,用小匙把爆香加了味
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