胡萝卜,青椒,香菇,鸡胸肉(都切细丝备用),调料适量。
鸡丝加入淀粉拌匀。
锅里加油把青椒煸炒一下,略变色盛出备用。
锅中加油,放葱花至出香味,放入鸡丝。
炒至变色。
加入香菇,放少许酱油,料酒。
加入胡萝卜翻炒。
等胡萝卜变软,加少许醋。
最后加入青椒,盐,鸡精,出锅。
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆
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