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材料:青椒、蒜、姜、阳江豆鼓调料:油、盐、酱油、鸡精
锅内油烧熟放入切碎的大蒜、姜、豆鼓最后放青椒炒5、6分钟放少许水焖2分钟加入盐、酱油、鸡精炒均出锅完成
简单式
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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