喝汤是最滋补的方式,可惜泰国很少有中国的豆腐,只能在超市买来日本豆腐,DIY一道日本爽滑豆腐汤啦,味道清淡爽口,真心不错~
步骤1/4锅中烧水;从Lotus买来的日本豆腐,切2cm的方块儿~
蒜切末,姜切丝,小葱切末,放一旁备用~
香芹洗净,切成1cm的碎片~包菜切小长条~
步骤3/4水开后入豆腐块儿、姜丝、蒜末同煮5分钟,加入特制煮豆腐汤料~盖盖再煮2分钟~
入少许盐,撒入香芹,开盖再沸一次,撒上小葱花,滴入香油,搅拌均匀即可出锅,香气腾腾的热汤,快快来一碗吧~
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