我自己很喜欢吃猪蹄，但我老公不爱吃，后来我做了这道菜后，老公也开始爱上吃猪蹄了！
步骤1/5猪蹄洗净，丢锅里加水煮沸 去血水
步骤2/5锅里加油中火，放冰糖熬成浅咖啡色，再放入去完血水的猪蹄，均匀上色！
步骤3/5一次性加足热水，没过猪蹄，再加入姜片，蒜瓣，干辣椒，料酒，老抽，生抽，放一大把黄豆
大火烧开后盖上锅盖转小火炖1小时左右，然后转大火手汁！
盛出撒上葱花，美味猪蹄完成！
吃葱不宜喝蜂蜜蜂蜜中的各种酶类与葱中的某些成分会发生反应，产生对人体有害的物质，
补充氨基酸料酒含有黄酒必备的8种氨基酸，这8种必需的氨基酸都是人体不能自行合成的
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