蓝莓牛奶乳酪蛋糕

步骤1/18

把50g饼干装入保鲜膜中，用擀面棒压碎

步骤2/18

再放入搅拌机绞碎

步骤3/18

黄油隔水融化

步骤4/18

融化的黄油和饼干混合均匀

步骤5/18

放入模具的底部，压平，放入冰箱冷藏30分钟

步骤6/18

奶油奶酪室温中软化

步骤7/18

加入酸奶油搅拌均匀

步骤8/18

再加入烘焙专用的砂糖

步骤9/18

加入一个加蛋黄，搅拌均匀

步骤10/18

再加入3勺子的炼奶，继续搅拌均匀

步骤11/18

分三次加入淡奶油，每次加入必须搅拌均匀，再加入下一次

步骤12/18

最后加入一勺子的玉米淀粉。继续全部混合搅拌均匀

步骤13/18

180度预热烤箱，把面糊倒入模具中

步骤14/18

蓝莓用玉米淀粉泡一会

步骤15/18

乳酪蛋糕在冷藏的时候制作蓝莓酱，锅中加入适量的水，一勺子柠檬汁，少许糖放入蓝莓一起煮

步骤16/18

大火煮滚，转小火煮至收汁即可

步骤17/18

把煮好的蓝莓酱加入蛋糕的表面，继续冷藏一个晚上

步骤18/18

很好吃，与一家人分享