香酥炸鸡茸丸

步骤1/17

鸡胸肉一块

步骤2/17

2 将鸡胸肉剁碎

步骤3/17

3 准备腌料

步骤4/17

4 将腌料按上述顺序加入到鸡肉中搅上劲

步骤5/17

5 准备材料

步骤6/17

6 胡萝卜切末

步骤7/17

7 一部分用搅拌机搅成泥

步骤8/17

8 加入到鸡肉中搅匀

步骤9/17

9 做成丸子形

步骤10/17

10 依次沾上面粉

步骤11/17

11 --鸡蛋液

步骤12/17

12 面包糠

步骤13/17

13 准备好了

步骤14/17

14 奶锅中加入油 多一些 可以没过丸子的2/3

步骤15/17

15 表面冒烟 油温一定要热

步骤16/17

16 将肉丸炸到表面金黄捞出

步骤17/17

17 再复炸一次更酥脆