小时候偶尔有村里人种，直接在地里摘了生吃又脆又香，那时候没人叫它荷兰豆，现在在城里它有了洋气的名字，只是不敢再生吃了，好在炒过的香味还依旧，简单，却值得一试
步骤1/2荷兰豆择洗干净，蒜切片
步骤2/2热锅凉油，放入蒜片片刻，放入荷兰豆翻炒，出锅前加盐。
不要炒太久，基本变色就熟了，我这个已经炒过了
豌豆别名荷兰豆、麦豆等，一年生或二年生攀缘草本。嫩荚、嫩斗笠和嫩梢均作菜用。荷兰
熟的干荷兰豆所提供的固体物、热量、碳水化合物和蛋白质比熟的青荷兰豆多一倍，但是青
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