把所有食材切好
木耳撕一半
所有食材放入开水中 开水进开水出
热锅下油 我用的是猪油
油冒烟后放入木耳炒10秒
然后放入山药青椒红椒搅拌一下
放入盐
味精
加点清水 不要没过食材 小火盖锅盖焖两分钟
出锅装盘即可
不要放酱油 耗油 不好看 如果家里有鸡精在出锅时放点鸡精味道更好吃
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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