冬天了重油重盐的饭菜吃了不少,是时候来一点清淡的啦~尽可能的少放油盐,追求食材本身的清香。配上一碗粥或米饭都很好哦,银耳遇上蚝油会很美味⊙▽⊙
步骤1/2木耳泡发撕朵,其他食材喜欢什么形状就切什么形状吧
锅内烧油,(尽量少放)烧热后将除了青椒外所有的食材放入锅种翻炒,快要熟了的时候放入青椒,断生后加入蚝油,炒匀后如果觉得淡的话可以放少许盐,然后就可以出锅啦~
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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