步骤:1、先把菜花切块,起锅加水烫2~3分钟捞起沥干水分;2、把番茄切块,另起一锅加热油暴香葱花,然后番茄下去小火煸炒到番茄变软出汁;3、加入菜花大火煸炒至变色,加入盐、鸡精和少许生抽炒至入味,就可以起锅了,香气扑鼻,一扫而空~
下面,让我们一起来看下,那如何才能挑到新鲜的花菜呢?花球要大,紧实,色泽好,花茎
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