独特风味酱鸡翅。
翅中水浸泡10分钟洗净擦干,背面划两刀。
玫瑰腐乳碾碎,腌制。
再加蒜末拌均匀,腌制2小时。
少许油,小火,煎鸡翅两面变黄。腌制用的腐乳汁兑上米酒,温水,倒入。烧开后,转小火,盖锅盖,10分钟。
加入青红椒块,红葱块。
少许盐,生抽,大火收汁。
撒上葱丝。
菜谱里的是王致和玫瑰腐乳,孝感米婆婆醇米酒汁。
鸡翅的选购技巧鸡翅作为一种极受人们喜爱的食材,不仅具有丰富的营养价值,而且味道也
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
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