滑炒藕片

步骤1/12

藕用小刀刮去皮，洗净

步骤2/12

切成薄片

步骤3/12

入开水去淀粉，大概2分钟

步骤4/12

捞出备用

步骤5/12

辣椒切小圈，肥肉切片，蒜瓣切片

步骤6/12

锅里放入肥肉煸出油

步骤7/12

加入辣椒和蒜瓣爆香

步骤8/12

放入藕片翻炒

步骤9/12

加入醋

步骤10/12

加入酱油

步骤11/12

加入食盐，大火翻炒均匀

步骤12/12

最后加入鸡粉，翻炒均匀后即可出锅