我们家都喜欢吃藕,脆脆地很爽口呢! 现在藕上市了,大家来尝尝鲜吧,莲藕巾淀粉含量较高,还含有蛋白质、脂肪、糖、无机精盐及维生素B、维生素c等。莲藕有清热、凉血、滋润胃肠的功能,对于经常牙龈出血、流鼻血或中暑的人来说,多喝莲藕汁会有所帮助。常吃莲藕有助于减肥、降低胆固醇
藕2节去皮切片
锅里放油放葱炒蚝香
倒入藕片快速炒
炒两分钟加点水在接,因为会沾锅
加盐不停翻炒
加生抽加鸡精炒一会
收盘可吃了
藕也可以提前切好泡水里,我是懒得泡进接炒了,这样少的时候要加点水才不沾锅
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