抹茶酥

步骤1/15

将主料和辅料（除馅儿料外）的材料分别混合，揉成两个面团，注意揉完表面必须是光滑的，多揉一会儿。静置30分钟

步骤2/15

将白面团压扁

步骤3/15

绿团包在里面，包实，口朝下

步骤4/15

擀成长方形

步骤5/15

对折

步骤6/15

再对折，像叠被子一样

步骤7/15

横向，转90度，再重复步骤擀成长方形

步骤8/15

再次叠成被子，静置20分钟

步骤9/15

横向，擀成长方形

步骤10/15

沿一边卷起来

步骤11/15

切成20份左右，切面向上

步骤12/15

用手压扁，擀成圆薄片。注意不要破坏螺纹，慢慢来

步骤13/15

包入馅儿料，收尾，放烤盘。

步骤14/15

摆盘，预热烤箱

步骤15/15

180度，25分钟，新鲜出炉！