手撕白斩鸡

步骤1/6

锅上烧水，至水沸腾，

步骤2/6

将鸡肉下锅，煮熟，大概十五分钟至二十分钟

步骤3/6

鸡熟后，捞起，等到不是很烫后，用手将鸡肉撕碎

步骤4/6

把上述所有辅料切碎，小米椒切段，葱切长条，备用

步骤5/6

用一个大盆，依次放入上述调味料，并放入小米椒跟葱段，可以个人口味偏麻辣或糖醋

步骤6/6

把手撕好的鸡肉，已调和好的料放在一起，把鸡肉全部裹上调料，就这样一道手撕白斩鸡就成功了，很简单吧