小火爆香各种香料。
放入冰糖炒化(冰糖不必事先弄碎,它下锅即化)。
放入鸡翅根翻炒,中火即可。
至鸡翅根上色。
添加开水,调入老抽和盐。
盖上锅盖,中小火,20-30分钟,大火收汁即可。
成品,香嫩可口,汤汁可拌饭。
鸡翅的选购技巧鸡翅作为一种极受人们喜爱的食材,不仅具有丰富的营养价值,而且味道也
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
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