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茄汁沙丁鱼

很喜欢吃市场卖的茄汁鱼，市场卖的都是用青鱼做的，我个人觉得还是沙丁鱼的囗感出觉好，自己做的即美味又卫生。

紫岐
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沙丁鱼(或青鱼) 适量、盐适量、鸡精适量、料酒适量、桂皮适量、八角适量、生抽适量、老抽适量、番茄酱适量、蒜蓉辣酱适量、葱(切段) 适量、姜(切片) 适量

小窍门

做起来很简单吧！

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