不含添加剂的罐头鱼,做起来很方便,选好的材料,做自己喜欢的味道
沙丁鱼洗净,去头,尾,内脏
葱姜蒜切片
把所有料放入锅中,干料放下面,液体料浇在上面,最后倒入一碗水
高压焖一个小时
如果刚开始食用沙丁鱼时,会令你很吃惊,但是丰富油脂烹制的沙丁鱼让你望而却步,但是
沙丁鱼,香港人称沙甸鱼,又称萨丁鱼、鳁和鰯。小者长二寸,大者尺许,下颚较上颚略长
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