由于怀孕了,要补铁,外面的卤猪肝料太多,也不知道干净不,所以自己做的放心些!
从市场买些鲜猪肝,最好上午去,下水的东西下午就不太好买了!用冷水泡,血水多洗几遍,洗干净。
冷水下锅,放入葱,姜
煮开后,有沫子,多煮一会儿,大概7.8分钟,把猪肝捞出,水倒掉
添加炖肉料
放入葱,姜,酱油,炖肉王,盐,煮2小时
出锅,切片,放入葱丝,蒜,醋,香油!即可
营养信息:营养素含量(每100克)热量(大卡)129.00碳水化合物(克)5.0
猪肝汤是一款以猪肝为原料烹煮而成的,色香味俱全,汤鲜味美,富含营养,是民间常见的
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