青酱意面

步骤1/7

罗勒叶在水中轻漂去表面浮尘，用厨房纸吸干表面水份。

步骤2/7

罗勒叶、松子仁、干酪丝、大蒜、一起放入捣钵中。

步骤3/7

用捣杵将钵内食材细细碾磨成泥状。

步骤4/7

分次加入橄榄油混合研磨。

步骤5/7

直至橄榄油与其他食材混磨均匀。

步骤6/7

另备一锅将水煮开后，加入几滴橄榄油和盐，将意式细面放入。

步骤7/7

开盖煮8分钟后控水捞出，放在盘内。浇上青酱酱，可按个人喜欢好另加干酪。