姬松茸薄皮披萨

步骤1/33

挑大小适中品相端正的姬松茸

步骤2/33

撒一些土豆淀粉

步骤3/33

用清水浸泡一小时左右，洗净，用开水烫一下

步骤4/33

披萨粉 取80g 是两个九寸披萨的量

步骤5/33

放入大盆中

步骤6/33

隔开水软化50g椴树蜂蜜

步骤7/33

打一只鸡蛋

步骤8/33

用叉子搅拌均匀 倒入面粉盆

步骤9/33

牛奶80ml 加入面粉盆

步骤10/33

橄榄油50ml 也加入面粉盆

步骤11/33

把软化好的蜂蜜和3g食盐一起加入面粉盆，和成面团

步骤12/33

顶端用筷子戳一个排气孔 放到温暖地方 覆上保险膜

步骤13/33

洗好紫皮洋葱 切成洋葱圈和洋葱碎各一半 ；擦50g马苏里拉奶酪丝 ；四分之一个黄青椒切成条 ；姬松茸切小段 ；准备好意面番茄酱和一个大茶匙 ；三片装通脊火腿切片切一厘米宽的条 ；半根玉米洗好用小刀剃下玉米粒

步骤14/33

面团发好了 用长柄刀取一半面团

步骤15/33

铺好烘培纸赶成约5毫米厚9寸大小的面饼

步骤16/33

尽量圆一些

步骤17/33

放到铺好锡纸的烤盘中 刷上一层橄榄油

步骤18/33

用叉子弄好排气孔

步骤19/33

用大茶匙抹一层意面番茄酱 撒一层马苏里拉芝士丝

步骤20/33

摆一层姬松茸和洋葱碎

步骤21/33

撒适量的粗粒黑胡椒

步骤22/33

再撒一层芝士丝

步骤23/33

摆一层通脊火腿条

步骤24/33

一层洋葱圈

步骤25/33

八条黄青椒条码成四个心形

步骤26/33

撒一层玉米粒

步骤27/33

把剩余的奶酪丝全部铺在上面

步骤28/33

200度预热烤箱 上下火烘培档烤15至20分钟 用圆形披萨刀切好后 切半只柠檬 把柠檬汁淋到披萨上面 就完成了

步骤29/33

终于在家也可以吃到美味的薄皮披萨啦(^.^)

步骤30/33

（＾ν＾）这样处理饼皮真是香甜酥脆啊

步骤31/33

怎么还剩一块没有吃光呢 ？*\(^o^)/*

步骤32/33

用披萨尾料做的豆腐也很受欢迎

步骤33/33

非常美好的周末午餐