墨西哥蜜豆面包

步骤1/20

除黄油以外的全部主材料放进面包机，柔面20分钟。

步骤2/20

再加入黄油柔面20分钟。

步骤3/20

柔面结束以后盖上保鲜膜放在温暖湿润处发酵两倍大。

步骤4/20

发酵的时候制作奶酪蜜豆馅。

步骤5/20

奶油奶酪加入糖分搅拌至发白。

步骤6/20

加入蜜豆搅拌均匀即可。

步骤7/20

面团发酵完成

步骤8/20

面团分成九份

步骤9/20

排气滚圆醒发15分钟

步骤10/20

醒发完成，用擀面棒擀长面团

步骤11/20

加入馅料

步骤12/20

放在温暖湿润处二发。

步骤13/20

二发制作墨西哥面糊。黄油软化，软化的黄油加入糖分打至发白，然后分三次加入全蛋搅拌均匀。最后加入低筋面粉搅拌均匀即可。

步骤14/20

面糊装入裱花袋。

步骤15/20

在发酵好的面团挤墨西哥酱

步骤16/20

提前预热烤箱，放入杏仁片。

步骤17/20

175度15…20分钟，一进去烤箱墨西哥酱就融化，所以不要挤太多。

步骤18/20

棒极了

步骤19/20

好吃极了

步骤20/20

好吃极了