滋补乌鸡汤

先将各种配料用清水泡

将乌鸡用水泡上，然后烧开水把鸡下锅过开水，冒出血水。再次烧清水，然后把乌鸡 党参 姜片 红枣一同放入砂锅中大火炖，待锅开后转小火炖1—2小时。

放枸杞再炖5分钟后关火，再闷一会儿即可出锅品尝啦。