干煸菜花

步骤1/10

主料准备好

步骤2/10

肥肉和瘦肉分开切碎

步骤3/10

菜撕小朵，用滚水焯一下，沥干备用

步骤4/10

辣椒切丁，蒜苗、姜切丝

步骤5/10

里不放油，放肥肉煸炒

步骤6/10

将肥肉的油分全部煸炒出来后捞出，锅里留油

步骤7/10

放瘦肉和姜丝快速炒散

步骤8/10

放菜花和辣椒拌炒

步骤9/10

淋入酱油，煸炒出香味

步骤10/10

放蒜苗，调入适量盐和鸡粉略微拌炒即可出锅