鸡胸肉切丁。水淀粉加入鸡精,料酒一半腌制鸡肉,一半备用。
步骤2/5干辣椒切段、胡萝卜切丁
凉油入锅,倒入花生米,变色时捞出。
炸完的油炸鸡丁。捞出备用。
油锅倒入葱姜蒜,干辣椒段,绿椒炒,倒入鸡丁,花生米。
炸好的花生出锅时再放可保持脆味。
大家在吃饭之前都要先喝一杯温开水或者是一碗清淡的汤水,这样能够垫一下肚子,抑制大
宫保鸡丁是由青辣椒、油酥花生米和鸡脯肉三者合一爆炒而成。传说在清代年间,曾任四川
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