五花肉片用料酒腌制10分钟;豆角洗净后掰成等大的段,放入盘中备用,用油炒肉豆角炒香放酱油,盐、少许汤、花椒、八角,十三香、炒香入味后加水没过肉和豆角,盖盖子中火炖一会、感觉豆角7分熟时、汤还有好多、有点黏稠时,把面放在菜上盖好锅盖!小火焖!
步骤2/4几分钟后开盖!
步骤3/4看面熟了、汤快没了,速度放鸡精
步骤4/4翻炒,搅拌均匀!找个漂亮又食欲的盘子或碗。整两半大蒜!开吃
外表大家要选择外表没有斑点,总体感觉很平整的豆角,这种的吃起来很好吃,有的豆角外
因为豆角和其它豆类蔬菜一样,都含有皂角和植物凝集素,这两种物质对胃肠黏膜有较强的
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有