胡椒粉 盐 一点点醋腌制
腌制10分钟 准备过筛面粉和鸡蛋一个搅匀 鱼柳蘸蛋液再滚面粉
7成热油下锅 煎至金黄 鱼肉易熟
装盘 可蘸番茄酱之类调味酱 原味亦可 乘热更酥软好味
“柳”是中华饮食的专用词,用来指成形的肉块或肉片,可以看到清晰的纹路。可以叫“柳
鱼柳的功效与作用鱼肉含有叶酸、维生素B维生素B12等维生素,有滋补健胃、利水消肿
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有