菜鸟都能做出不油腻美味依旧鸡丝炸酱拌面

步骤1/7

虽然没图，但是凭借我清晰的介绍，相信大家也能学会，真的太简单！太好吃拉！

步骤2/7西红柿切丁，放小碗，一小勺糖拌匀。鸡蛋摊成饼，切丝。

步骤3/7黄瓜切丝。 酒鬼花生切碎。 麻酱一点点加水 融开，一勺醋，一勺老抽，一勺盐，半勺糖（两个人的量，小勺）

步骤4/7面条选择粗 圆，不用煮太老，5分钟内捞出，泡凉水里，筋道。

步骤5/7

切葱蒜姜末，热锅倒少许油，7分热，两勺甜面酱，不加水，翻炒一分钟加葱姜蒜末，一分钟关火。

步骤6/7

鸡肉可以用熟的，切丝即可。生的也简单，在锅里放葱段，少盐，煮熟，晾凉，切丝就行。

步骤7/7

接下来就是摆盘了，面条只盛半碗，（装多了不好调）放两勺炒好的甜面酱，依次黄瓜丝，鸡蛋丝，鸡肉丝，西红柿丁，中间花生碎。最后淋上调好的麻酱！