圆葱炒鱿鱼

步骤1/7

原料图。

步骤2/7

鱿鱼开水中淖下水。

步骤3/7

圆葱，生姜切丝，小葱切段，青椒切丁。鱿鱼切成十字花刀。

步骤4/7

锅中倒油，倒入姜丝，葱段煸香，下入圆葱丝煸炒。

步骤5/7

倒入青椒丁。

步骤6/7

最后放入鱿鱼段翻炒。

步骤7/7

放入盐，老抽，蚝油调味，料酒去腥。出锅前撒上黑胡椒碎即可。