啤香盐焗烤全鸡

步骤1/10

啤酒、盐焗鸡粉、芝麻、蒜头、姜备用。

步骤2/10

草鸡一只，洗净沥干。

步骤3/10

鸡身和鸡肚均抹上姜丝和蒜末。

步骤4/10

倒入适量啤酒并用手按摩一会使其更好吸收。

步骤5/10

再撒上适量芝麻。

步骤6/10

倒入盐焗鸡粉（用量根据袋上建议量）并内外抹匀使其入味。

步骤7/10

腌制一天左右（覆上保鲜膜，放冰箱冷藏室）。

步骤8/10

拿出全鸡，用烤鸡架架好。

步骤9/10

放入250°预热好的烤箱中，选择旋转档，让其旋转烤制。

步骤10/10

烤半个小时后，拿出刷上适量调和油，继续烤制1.5小时即可。（时间因烤箱不同和个人喜好调节）